Cheesecake al Mars

Ieri sera ho avuto amici a cena..ed ho deciso di fare un cheesecake un pò particolare!
Eccovi la ricetta!

INGREDIENTI:

• Biscotti (Digestive oppure Oro Saiwa) 200gr
• Burro 150gr
• Philadelphia 250gr
• Ricotta 250gr
• Panna dolce liquida 250ml
• Uova 2
• Zucchero 150gr
• Mars 3

PREPARAZIONE DELLA BASE:
Sbriciolate i biscotti, versateli in un recipiente e aggiungete il burro fuso. Lavorate il composto.
Imburrate una teglia (adatta al cheesecake) e versate il composto di biscotti e burro. Premete con l'aiuto di un bicchiere fino a formare una base omogenea. Mettete in frigo per mezz'ora.

PREPARAZIONE DELLA CREMA:
Mescolate in una terrina il Philadelphia, la ricotta, la panna liquida e lo zucchero fino ad ottenere un impasto omogeneo. Aggiungete poi le due uova e mescolate.

Versate metà della crema ottenuta nella teglia che avete precedentemente messo in frigo. Fate a pezzettini i Mars e versateli sopra il composto.

Aggiungete l'altra metà della crema.

Mettete in forno a 180° per 40 minuti.

Questo è il risultato!!!!